2025年5月7日(木)、一般社団法人九州の食が主催するセミナー&交流会に、新宮CoCoスクエア代表・平井良明が講師として登壇します。
テーマ:小さな飲食店のチャレンジが、この世を幸せにする!
― 食の小さな挑戦が生み出す地域の力 ―
日時:2025年5月7日(木)18:00〜21:00
セミナー:18:00〜18:50
交流会 :19:00〜21:00
会場:竹乃屋 福岡空港店 特設会場
福岡市博多区下臼井767-1(福岡空港国内線旅客ターミナル3階)
参加費:
セミナーのみ:2,000円(九州の食会員は無料)
交流会 :5,000円(飲食代含む)
全国には大きなチェーン店や有名店がありますが、地域の魅力や人のつながりを支えているのは、小さな飲食店や個人のチャレンジであることが多いです。
このセミナーでは、地域活動を続ける中で見えてきた「小さな飲食店の価値」と「食のチャレンジが地域にもたらす可能性」についてお話しします。新宮CoCoスクエアでの取り組みや、現在構想中の「新宮CoCoキッチン」の事例も紹介します。
飲食店の方はもちろん、食に関わる事業者さんや地域活動に関わる方にもヒントになる内容です。ぜひご参加ください!
申込締切:2025年5月1日(金)12時まで